Вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск"
Вино рубинового цвета с малиновым блеском. Богатый аромат с тонами красных ягод, оттенками ванили и нотками подлеска. Полный, сочный и освежающий вкус с доминирующими нотами черешни богат шелковистыми танинами, горячий финал с перечными нотками переходит в длительное послевкусие с ягодными нюансами.
Частичная выдержка в бочках, французский дуб.
Рекомендуется декантировать
Беспроигрышными вариантами станет, конечно же, утка, кролик, лосось, ягодные и соусы с добавлением пряностей, таких как корица, гвоздика, тимьян, базилик, розовый перец. На гарнир приготовьте немного сладковатое пюре из пастернака или каштанов, соте из грибов, чечевицу с томатами или овощной гратен.